昨日は、卯の花を作った。便利なものがあるんだぁ。「具たっぷりおから」。期限切れ間近で30円なり。既に、人参・ひじき・こんにゃくが入ったおから。お出汁に味付けして、煮立ったら投入。煮込むだけ。まぁ、なんて簡単。黒糖派の私も、さすがにこの時ばか…
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