本日は、冬至なり。 南瓜だけじゃ芸が無いなぁ。と少し考えて、冬至盛り合わせ。「柚子釜豆腐蒸し・南瓜の薄炊き・菜の花」 うむ、いい感じ。適当にやってみたのだが、柚子釜が美味であった。豆腐がいいもんね。男前豆腐を使ってしまった。まぁ、なんと贅沢…
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