先日、とあるTV番組で、さんま料理の紹介をしていた。その中の一品が、さんまとエリンギを炒め、スダチ酢醤油に漬けると言うものであった。 「ほう、美味しそうやん。」 と見ていた。で、スタジオでの会話。メモを取っていたわけではないので、ちょっと不…
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