川島むーのお茶祭り日記

お茶祭り企画代表、川島むーの心に映り行くよしなし事を、あれこれと

2007-10-02から1日間の記事一覧

スダチに思う

先日、とあるTV番組で、さんま料理の紹介をしていた。その中の一品が、さんまとエリンギを炒め、スダチ酢醤油に漬けると言うものであった。 「ほう、美味しそうやん。」 と見ていた。で、スタジオでの会話。メモを取っていたわけではないので、ちょっと不…