あれこれ漬け込むシーズン。今年はらっきょうに挑戦してみようか、などと思っていたのだが、美味し〜いらっきょう甘酢漬けを貰ってしまったので、見送ることに。 で、例年通り新生姜を購入。まずは、甘酢漬け。おぉ、去年よりもきれいなピンクになりました。…
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