2012-02-26から1日間の記事一覧

にこにこ煮込みことこと

食

一昨日こさえたレンコンと豚のスープが、たまらなく美味しい。稽古から帰って(晩御飯的なものは食べたのに）、つい、手を出してしまったのは、昨夜の事。レシピは、例によって奥薗レシピ。薄切り豚肉は塩をもみ込む。レンコンは皮ごと袋に入れて、すりこ木…