元日のお雑煮は、カシワと水菜と御餅のお澄まし。で、二日以降に、白味噌のお雑煮をこさえるのが最近の習慣。雑煮大根、金時人参、大野の里芋、お豆腐。お味噌は少し濃いめに。 ここまでやって、お正月を迎えた心持ちになるのです。 まぁ、七草粥とか小豆粥…
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