川島むーのお茶祭り日記

お茶祭り企画代表、川島むーの心に映り行くよしなし事を、あれこれと

2020-08-08から1日間の記事一覧

太陽の恵み

梅仕事 梅干完了。今日は紫蘇を広げて干して、ゆかり作り。 梅干、20粒ほどだけどね。実家の梅とマンション農園で育てた紫蘇のコラボ。うん、これがやりたかったんだ。 紅生姜は、一度干した生姜を赤梅酢に漬け込み中。あと数日したら、もう一度干して完了。…