台所の片隅のリボベジの大根菜が、この時期には花芽をつけることに季節を感じる。 畑でももちろん。 オーナーさんの育てている白菜も、我が家の水菜も花がつき…… と言うことで、今日は花野菜。水菜の花と、白菜の花。春をいただきます。 さて、美味しいもの…