おはよう。今朝のお客様。 ササゲはそろそろ終わりかな。 オクラはまだ、もう少しいけそう。 むかごは、毎日、採ってます。それでも、あれ？落ちとる～。ってのがそれなりにあり、まぁ、土に帰るか、来年芽吹くか。

onigiri-action.com 今年も始まってます。おにぎりアクション。 ちまちまと収穫していた畑のむかご。本日、むかごご飯となりました。 てことで、おにぎりもしましたよ。 味覚の秋、スタート。

昨夜は相方が晩ごはん不要。 てことで、セロリ～。てんこ盛り。 さて、玄関開けたらスズメガさん、おはよう。 蛾は美しい。でも、ね、幼虫は畑の天敵なのですよ。 目下、オクラはワタノメイガの幼虫にやられております。ちょっと忙しくてチェック出来なかっ…

畑のサラダ。 ササゲは、青さやから豆モードになりつつあります。 ネットかけてたエリアの中で野放図に育っていた小松菜。ほぼ、ほったらかしだったけど、小さな人参が採れました。ま、葉っぱメイン。ツナマヨ和えにしてみましたよ。 さて、これからの予定。…

気が付けば、小さな畑は夏野菜祭り。 今朝のサラダは、畑のキュウリ、ミニトマト、ササゲ、茗荷のサラダ。 晩御飯はバジルソースのパスタ。バジルソースのバジルとニンニク、飾りに使った生バジルもセミドライトマトも畑から。豆腐サラダの野菜も、畑のキュ…

祭りだ～。 昨日、一昨日の段階で、ササゲがびょんびょん伸びだして、トマトも次々……そして、今朝は、更なるササゲ祭り。キュウリもでっかくなってます。次も控えてます。今年は、干しキュウリもやってみよう。 大葉は笑えるくらいに虫に食われている。食わ…

今年の初オクラ。そろそろ、トマト祭り。てことで、今日のサラダは、全部、我が家の畑から。キュウリ、オクラ、二十日大根、ミニトマト。 見上げれば、彩雲。

梅干しの為の赤紫蘇下ごしらえ。その副産物と言っていいのかな、色が悪かったり小さ過ぎたりちぎれてたりの葉で、紫蘇ジュース。しばらく楽しめます。 畑では、オクラの花、開花。

夏仕事 畑について質問 夏仕事 この時期の大事なお仕事、新生姜の甘酢漬けの仕込み完了。 スイカの皮の浅漬けも夏の味わい。 実家の梅は今年は斑点が激しすぎて使うの断念。買ってきた梅で、梅干し作り。我が家はストックバッグで。梅味噌も作るから、梅はま…

マリーゴールド畑 畝の端を狙って移殖したのですが／隣のオクラが負けそうな勢い 手拭い～ マリーゴールド畑 こぼれ種で育った、うちの畑のマリーゴールドたち。 ちょっと、今年、激しくないかい？決して、マリーゴールド栽培を狙っているのではないのです。…

マンション農園と駐車場のあいだの溝。ん～、惨劇のあとか？ 二年前のカボチャの種から、無事、芽が出ました。二つとも、無事に育ちますように。この、地面を割って出てる感じ、好き。

畑の葱坊主とニンニクの芽を炒めて添えたり、水菜の菜の花を茹でてサラダにしたり。敷いてるレタスも畑から。 台所で水につけていた大根は今朝、花を咲かせました。 そうそう、おじやと雑炊って違うのですね。

畑の草抜きしてたら、あちこちに、マリーゴールドらしき芽が。うう、小さい段階だとミニトマトとマリーゴールドって似てるのよ。どっちだ？明らかにマリーゴールドなのと、まだ見分けがつかないと。いずれにしても、耕すときに気を付けないと、うっかりすき…

春の恵み、畑の恵み。 ウスイエンドウの豆ご飯でおにぎり。この時期のものとしては、若ごぼうも食べたいね。今週は落ち着いて料理って時間がないので、来週かな。 イカナゴの釘煮は、買ってくる。これも春の味。 畑では、レタスが元気。この前採ったと思った…

今日、初めて聴いたこの歌。「きみがいるから」谷山浩子さん。まさか、こう言う歌とは。「血管」や「内臓」へ感謝する歌。いやもう、そう来ますか。アニメがなんとも可愛い。www.nhk.or.jp さて、畑の恵み。 サラダ菜&カボチャ。小松菜(花芽入り)。水炊きに…

夏の間、青鞘で楽しんだささげ豆。育ったお豆で、お赤飯炊きました。

むかご。いつまでもツルにしがみついていたでかいのを収穫。残っていた小さいのもぽろぽろっと採れて、今年のむかごも終わりとなりました。何粒かぱらっとまいたところから、よく育ってくれてます。また来年。土の中はどんな風になっているのやら。 今朝のマ…

気温も下がってきて、オクラもそろそろたたみたいのだが、アブラムシ大量発生中。他の野菜に行かずに、ここで過ごして貰う方がいいかのか？ と言うよりは、目下、アブラムシの天敵が成長中。 てんとう虫とヒラタアブ。 てんとう虫の卵もあるし、そう言う意味…

カボチャ2号収穫。でかい。 あともう一個、3号が控えている。こっちは小ぶり。これを採ったらカボチャは終了だな。 さて、今日は朝から栗ご飯を炊いたり、栗茶巾を作ったり。 約ひと月遅れの私の誕生日祝いと言う名目で、実家へ。 先に母のところへ行き、そ…

ササゲ豆変化 ・ササゲ豆を並べてみる。青鞘(夏はもっぱらこれを食べてました)、豆が育って枯れてきて、中の黒い豆を収穫。お赤飯の小豆の代わりになります。 紫蘇の実 ・シソの実、二回目の収穫。佃煮にしました。あと、塩漬けも。 むかごご飯 ・むかご豊作…

午前中、畑で作業。嵐の前に支柱を増やしたり、収穫したり。嵐は２つ。台風と、マンションの植木の剪定。むしろ、後者が問題。３年に一度、シルバー人材センターに依頼しているらしく……前回、見事にカボチャがやられて残念なことに……支柱曲がってるって、何…

畑の恵み 昨日の昼食。自家製バジルソースでパスタ。生のバジルもあしらって。 今日の朝食。採れたてオクラのベーコン巻き。彩りのミニトマトも、あと僅か。 続お月見 良い月夜でございます。昨夜は相方は観劇、私は稽古でバラバラの夕食。帰宅してお団子だ…

ようやっと、今年最初のササゲ豆。 キュウリは、去年に続いて、なんか育ちが良くない。なんでだ～。

少し根菜もチャレンジと、人参を隙間で育てている。 って、うわぁ、ネキリムシにやられとる。可愛そうなひょろひょろ人参。今夜のサラダに混ぜてやるよ。あ、敵討ちもしたからね。 ふとみると、お客様。ハチ？なんだこの、お尻が白いの？調べたらシオヤアブ…

この夏、畑はちょっと手が回らなかったところがあった。私が公演の延期(がっつり夏にくい込んだ)と母の介護のことで忙しかったのと、相方も余裕がなかった(今までなら、ちょっとした時間に畑に行ってたのが、土日に一度も……てこともあったからな)と言う。要…

今朝の収穫。 ラディッシュ、摘芯したバジル、ズッキーニの一番果。 小さな畑でトマトやキャベジ(キャベツ)を育て、セロ(チェロ)の稽古をするゴーシュに思いを馳せながら。 てことで夕食。ズッキーニの一番果とラディッシュとその葉っぱとバジルを軽く炒めま…

ミニトマトの苗が育ってきて、脇芽も育つ。その脇芽から育てた苗を植え付ける相方。 私は、コーヒー殻効果で猫が来なくなったようでほっとしていたら、隣の畝にやられていることが判り、悲鳴。 大葉とバジルは、1本立ちにするためにそれぞれ間引く。さて、こ…

花盛り。 こぼれ種で育った茎ブロッコリー。収穫が追い付かず、花盛り。おや？こんなところにも菜の花が……あ～、ラディッシュか。 葱坊主は炒めていただきます。オーナーさんのところから株分けしたタイムが暴れていたの、先月かなり刈り込んでいたのだが、…

食べるのも良いけど、眼で愛でるのも良し。 水菜の花が咲きました。ちよっと部屋に飾ってみるのです。 マンションの敷地内に創られた畑は、最初の頃の草も虫もいないなぁと言う状態から、随分成長。虫や鳥や風が運んでくれる種で、楽しげです。 さてさて、今…

今朝のおにぎり。節分豆の残りを使った煎り大豆ごはんです。 しかし、冷凍保存しているのがこのご飯ばかりなのに、納豆を用意してしまったお昼の私。 そして夜は畑のサラダ。 花が付き出した水菜。花も葉も。 こぼれ種から育ってきた茎ブロッコリー。寒さで…