川島むーのお茶祭り日記

お茶祭り企画代表、川島むーの心に映り行くよしなし事を、あれこれと

ちゃ〜き〜ん

ochamatsuri2013-10-29

 栗茶巾、こさえました。
 
 茹で栗とお砂糖と言うシンプルさがたまりません。白いお砂糖よりも、キビ砂糖のコクが好き。ほっくりこっくり。ん、熱いほうじ茶が良いですな。

 で、生の栗は、まだあるんだなぁ。もう一回栗ごはんにして、あとは茹で栗かな。まだ挑戦していない、栗のポタージュも作ってみたいな。

 秋の恵みに幸せを感じるのであります。