お野菜は、なるたけ季節のものをと思っている。特に、その季節にしか出回らないものは大事にしたい。ただし、そう言うものは、店頭に並んでくれないと、うっかり失念と言うことになる。 と言うことで、数日前に気が付いた。 「むかご〜！」 もう、出回る季節…
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