畑のササゲ豆、そろそろ終わり？と思っていたら二回目のピークが来て、えらいこっちゃ。祭りだ祭りだ～。
大量に茹でて、冷凍保存にしたりポタージュにしたり。
てことで、今朝はササゲ豆のポタージュスープ。濃厚に、豆。青鞘を過ぎてしっかり豆になった部分を飾りに散らしました。
あえて収穫せずに枯らしていってるのもあります。こちらは、ササゲ豆のお赤飯にする予定。
畑の大葉は、かなり虫に食われてますが、まぁ、刻んで使うなら問題ないか。
そうそう、今日はこんなのを目撃。
お。
撮られた？と思ったけど、休憩中っぽかった。ちょっと残念(笑)