川島むーのお茶祭り日記

お茶祭り企画代表、川島むーの心に映り行くよしなし事を、あれこれと

嵐の備える

 午前中、畑で作業。嵐の前に支柱を増やしたり、収穫したり。嵐は2つ。台風と、マンションの植木の剪定。むしろ、後者が問題。3年に一度、シルバー人材センターに依頼しているらしく……前回、見事にカボチャがやられて残念なことに……支柱曲がってるって、何したの?
 てことで、あれこれ対策。
 食卓には畑の恵み。
 昨夜のグリーンサラダ。オクラとササゲ豆。
 今夜のサラダは再生野菜の豆苗とササゲ豆(青さやでなく、豆)と今日収穫した人参。人参の葉っぱはメインの豚肉とレンコン炒めに加えました。育てた人参食べると、スーパーで買った人参の味が薄く感じるのでした。