夏のデザート

　数日前に、スイカを買った。この夏の初スイカ。1/6カットとは言え、重かった。これではずれだと、がっかりだなぁ。と思っていたが、十分甘くなっていて、堪能。中途半端に残った分で、シャーベット作成。蜂蜜と混ぜてミキサーにかけて冷凍。なんて簡単。なんて美味しい。