四角な豆

　八百屋にて、なんだこれ？

　「四角豆」だそうです。

　こういう時、八百屋さんはいいね。これは何？どうやって食べるの？と教えて貰えるから。

　さっそく茹でて、切ってみる。確かに、四角。一応、豆の一種なのね。こくがあると言うのかな。形が形だから、食感が面白かったです。

　さて、ようやくお店に「むかご」が登場。まずは、むかごご飯でございます。