川島むーのお茶祭り日記

お茶祭り企画代表、川島むーの心に映り行くよしなし事を、あれこれと

北の国からもんじゃ

 じゃがいもを使っているので、最初にしっかり炒めなくてはなりません。手際の悪そうな、もんじゃ慣れしていない客の様子を見て取って、店員さんが声を掛けてくださったので、お任せ。うん、これは任せて良かった。自分でやったら、おじゃがに芯が残ってたと思うわ。

 で、なぜ、たれぱんだ?・・・まぁ、お約束。