川島むーのお茶祭り日記

お茶祭り企画代表、川島むーの心に映り行くよしなし事を、あれこれと

甘い酒


 我が家は酒粕でこさえる甘酒。レシピ通りの量だと物足りないと感じる。たっぷり入れてとろり濃厚。
 酒粕は、酒屋さんで売られていた、獺祭の酒粕なり。
 おろししょうがを載せたのは、松本で買ったにゃんこであります。



 さて、台所ではネギがすくすく、と言うか、一気にびょーん!と成長。おい、昨日からの変化が激しすぎるぞ。
 大根は、ここからが楽しみ。そろそろ花芽が出て欲しいな。大根の花が咲くと、嬉しくなります。